Gravensteiner

20 CHF42 CHF

Die Vorzüge des Brandes

Die Naseist typisch für frische Äpfel, die Aromatik ist sehr interessant und die Frucht sehr ausgeprägt.

Am Gaumenist die Frische weiterhin präsent mit einem Hauch von Säure, die die Aromatik hervorhebt und abrundet.

Retronasalwerden die ausgeprägte Köstlichkeit des Apfels und sein erstaunlich langer Abgang Deine Geschmacksknospe aufblühen lassen.

Verfügbar ab Mai 2021

 

  • 20cl
  • 50cl
  • 70cl
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Die Anekdote…

Der Gravensteiner ist eine sehr alte Apfelsorte, die 1669 in Dänemark entdeckt wurde. Die Sorte ist eher früh pflückreif. Jeder Apfel wird gereinigt. Stiel und Fliege werden von Hand entfernt. Danach werden die Äpfel gemahlen und gemaischt… So, jetzt los zur Gärung!

Tipp zum Genuss

Meine Produkte sind alle ungefiltert, um ein Maximum an Aromastruktur zu bewahren. Deshalb werden die Brände milchig, wenn man sie kühlt. Sie sind ausschliesslich bei Umgebungstemperaturzu geniessen.

Gewicht n. v.
Inhalt

20cl, 50cl, 70cl

Farbe

Farblos

Alkoholgehalt

44%

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Artikelnummer: n. v. Kategorie:
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