Ses atouts
La prunelle est le fruit du prunier épineux. Également connu sous le nom d’épine noire, cet arbuste sauvage ne l’est pas pour rien, sa piqûre est dangereuse, donc prudence !
La cueillette est ardue et minutieuse, nul ne s’y rend sans s’être armé de patience et de bons souliers… or le délice de cette eau-de-vie rare efface tous les jurons prononcés jusqu’alors.
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