Kirschwasser

25 CHF63 CHF

Ses atouts

Les variétés de cerises sont multiples mais toutes ne se prêtent pas à l’exercice de la fermentation et à la distillation. Les belles que j’ai sélectionnées sont uniquement des cerises dites « à kirsch ».

Disponible dès mai 2021.

  • 20cl
  • 50cl
  • 70cl
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Pour la p’tite histoire…

Une partie de la récolte provient de mon verger à Courtemautruy et l’autre du verger de mon ami Pius, dans la région bâloise. Lui aussi, il récolte selon la méthode traditionnelle (on était donc fait pour s’entendre !), à savoir : tu mets l’échelle en bas de l’arbre et… aitieuds! (vas-y, si tu ne connais pas le pâtois).

Gewicht n.a.
Füllstand

20cl, 50cl, 70cl

Farbe

Farblos

Alkoholgehalt

44%

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